قالب وردپرس افزونه وردپرس
خانه / پیش غذا / آموزش سوپ شلغم

آموزش سوپ شلغم

آموزش سوپ شلغم

آموزش سوپ شلغم

مواد لازم برای سوپ شلغم:

شلغم                                       700گرم

سیب زمینی                                200گرم

کره                                           50گرم

پیاز                                            200گرم

آب مرغ                                      1 لیتر

جوزهندی                                    1/4قاشق چای خوری

نمک و فلفل                               به میزان لازم

رشته سوپ                                 100گرم(به دلخواه)

جفری و لیموترش              

 طرز درست کردن سوپ شلغم:

پیاز را رنده میکنیم وبا کره تفت میدهیم.(پیاز نباید سرخ شود)

شلغم و سیب زمینی را خرد کرده و حدود 20دقیقه با پیاز تفت میدهیم.

و بعد از تفت دادن آب مرغ را اضافه میکنیم و حدود 1ساعت آن را میپزیم و نمک و فلفل آن را اضافه میکنیم.

در آخر پخت کمی جوزهندی رنده میکنیم.(دقت میکنیم جوزهندی زیاد نباشد چون تلخ میشود)

وبعد از پخت سوپ را میکس میکنیم و اگر دوست داشتیم رشته سوپ هم اضافه میکنیم.

سوپ حاظر است.میتوانیم با جعفری و لیمو ترش سوپ را تزیین کنیم.

درباره ی admin

مطلب پیشنهادی

آموزش نان رول اسفناج

مواد میانی: اسفناج                        نیم کیلو فلفل دلمه ای رنگی        یک عدد ژامبون گوشت              150 گرم …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *