قالب وردپرس افزونه وردپرس
خانه / شیرینی و کیک / آموزش پای سیب کیکی

آموزش پای سیب کیکی

 

مواد لازم:
کره              50 گرم
شکر             یک پیمانه
تخم مرغ       3 عدد
ماست           1/2پیمانه
روغن مایع     1/4 پیمانه
آرد سفید       2 پیمانه سر پر
سیب            2 عدد
وانیل            1/4ق چ
بکینگ پودر    2 ق م
دارچین و پودر قند    به مقدار لازم
پودر پسته برای تزیین

طرز تهیه:
کره و ماست و تخم مرغ بیرون از یخچال قرار دهید تا به دمای محیط برسد.
کره نرم و شکر و وانیل را بمدت 2 دقیقه با همزن بزنید بعد تخم مرغ و دونه دونه اضافه کنید و هر دفعه تخم مرغ را با مواد کاملا مخلوط کنید و بعد تخم مرغ بعدی را اضافه کنید.
بعد روغن و ماست و اضافه کنید و با همزن 30 ثانیه هم بزنید.
آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید و هم زن را کنار بگذارید.
پوست سیب را گرفته و نازک برش بزنید و با چند قاشق پودر قند و کمی دارچین مخلوط کنید و کنار دست خود بگذارید.
بعد داخل قالب پای کاغذ روغنی مخصوص پای بگذارید و دو قاشق از مواد داخل قالب بریزید و 2 برش از سیب روی مواد گذاشته مجدد 1 قاشق از مایه کیک روی سیب ها بریزید و صاف کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتیگراد بمدت 25 تا 30 دقیقه بپزید.
در پایین پخت وقتی پای ها خنک شدن روی آنها پودر قند الک کرده و با پودر پسته تزیین کنید.

 

????????????????????????

 

درباره ی admin

مطلب پیشنهادی

آموزش شیرینی نارگیلی

مواد لازم: سفیده تخم مرغ 3عدد شکر 200گرم(حدود یک لیوان سرخالی) روغن مایع 60گرم(حدود یک …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *