قالب وردپرس افزونه وردپرس
خانه / دسر / آموزش ژله به شکل هندوانه

آموزش ژله به شکل هندوانه

 

مواد لازم:
ژله قرمز    یک بسته
ژله سبز     یک بسته
بستنی       نصف لیوان
آب جوش    دو لیوان

????????????????????????????

طرز تهیه:
ابتدا ژله قرمز را با آب جوش مخلوط کنید تا ذرات ژلاتین کاملا حل شود سپس نصف بستنی  که در دستور هست را اضافه و مخلوط کنید و داخل قالب گرد چرب شده بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا کاملا بسته شود و سپس از قالب خارج کنید و داخل یک قالب گرد که چرب شده و چند سایز از قالب قبلی بزرگتر هست قرار دهید و دوباره داخل یخچال بگذارید.
ژله سبز را هم با یک لیوان آبجوش حل کنید و بقیه بستنی را اضافه کرده و خوب هم بزنید و درون قالب بزرگتر که  ژله قرمز را وسط آن قرار دادیم و کناره های آن خالی است میریزیم و دوباره داخل یخچال قرار بدهید.
وقتی ژله کاملا بست و سفت شد کناره های قالب را با چاقو کمی جدا کنید و به آرامی درون ظرف برگردانید و برش بزنید و چند عدد شکلات چیپسی بعنوان تخم هندوانه روی آن قرار دهید.


وقتی ژله ها را درون ظرف ریختید قسمت روی ژله رنگش مات است که بعلت وجود بستنی است وقتی برگردانید قسمت شفاف آن رو قرار میگیرد.

اگر خواستید میتوانید بستنی را از دستور حذف کنید و  فقط ژله استفاده کنید.
از ژله انار،آلبالو و هندوانه برای ژله قرمز و از ژله کیوی،لیمو برای ژله سبز میتوانید استفاده کنید.
 
اگر میخواهید ژله براحتی از ظرف جدا بشه بمدت 12 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کاملا بسته شود.

اگر موقع ریختن ژله سبز کنار های ژله قرمز کمی ژله ها قاطی شد نگران نباشید چون وقتی ژله را بر میگردانید قسمت پایین که تمیز تر هست رو قرار می‌گیرد.
 

 


???????????????????????????????

درباره ی admin

مطلب پیشنهادی

آموزش شربت موهیتو

مواد لازم: لیمو ترش               2عدد نعناع                     10 برگ شکر                      2قاشق سوپخوری پونه                      5 برگ یخ                         …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *