قالب وردپرس افزونه وردپرس
خانه / غذای اصلی / آموزش کباب کوبیده ماهی

آموزش کباب کوبیده ماهی

مواد لازم:
ماهی شیر نیم کیلو
سیر 2حبه
فیله مرغ خرد شده 150 گرم
فلفل دلمه ای خرد شده 1عدد
پیاز متوسط رنده شده 1عدد
نمک یک قاشق چایخوری
سماق یک قاشق چایخوری
زعفران غلیظ یک قاشق سوپخوری
لیموترش یک عدد

طرز تهیه:
ماهی،سیر،فلفل دلمه ای،فیله مرغ،پیاز،نمک،سماق،زعفران و لیمو ترش که با پوست چهار قاچ شده را داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید تا خمیر نرم و یکدستی بدست آید.
خمیر را به اندازه های برابر به سیخ بکشید،سپس آن ها را روی کباب پز یا باربیکیو کباب کنید.

به دلیل اینکه،کباب انسجام بیشتری بگیرد،حتماً از سینه مرغ استفاده کنید.

درباره ی admin

مطلب پیشنهادی

آموزش دمی لوبیا چشم بلبلی با شوید

مواد لازم: نمک و زردچوبه           به اندازه سیب زمینی               2عدد پیاز متوسط             یک عدد زعفران …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *