قالب وردپرس افزونه وردپرس
خانه / نان / طرز تهیه نان خلفه

طرز تهیه نان خلفه

طرز تهیه نان خلفه

طرز تهیه نان خلفه


یک لیوان کدو حلوایی پخته و میکس شده را با مخلوط
ارد برنج و آرد گندم ویک قاشق چایخوری نمک و یک قاشق چایخوری پودر تخم شنبلیله خمیر میکنیم وحدود 4تا5 ساعت استراحت میدهیم .
بعد روی میز آرد پاشیده وبا وردنه مانند نان لواش باز میکنیم
یک سینی مسی را برعکس
روی گاز با حرارت ملایم می‌گذاریم
ونانها را میپزیم
از آرد گندم هم به تنهایی میتوان استفاده کرد.
من از سینی آلومینیومی استفاده کردم بعد از هر پخت با دستمال مرطوب سینی را تمیز میکنیم تا نانها
سیاه نشود
اگر ساج داشته باشید خیلی بهتر است
میتوان خمیر را شب درست کرد وصبح نانها را پخت.
این نان با تخم مرغ اپز خوشمزه میشه.
این نان متعلق به شمال کشورمون هست وبه تخم شنبلیله , خلفه می‌گویند

درباره ی admin

مطلب پیشنهادی

آموزش نان کروسان

 آموزش نان کروسان موادلازم: شیر ولرم ۱ پیمانه شکر ۱/۲پیمانه کره ۱۰۰گ رنده پوست لیمو …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *