قالب وردپرس افزونه وردپرس
خانه / شیرینی و کیک / کیک سورپرایز نارگیلی

کیک سورپرایز نارگیلی


مواد لازم:
تخم مرغ                  3عدد
شکر                        1لیوان
روغن مایع                نصف لیوان
شیر                         نصف لیوان
بکینگ پودر              1 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو               3 قاشق غذاخوری
آرد سفید                  یک و نیم لیوان

مواد داخلی:
سفیده تخم مرغ            2عدد
پودر نارگیل                   2لیوان
شکر                             1لیوان

طرز تهیه:
ابتدا سفیده های تخم مرغ را داخل ظرف ریخته رویش شکر ریخته و مخلوط کنید و پودر نارگیل را کم کم اضافه کنید و با دست ورز دهید تا خمیر حالت چسبنده شود( اگر خمیرخیلی سفت بود یک قاشق شیر اضافه کنید و اگر شل بود مقداری پودر نارگیل بریزید) سپس تکه هایی از خمیر را برداشته و در دست گرد کنید و کنار بگذارید.

در یک کاسه تخم مرغ ها را با شکر مخلوط کرده و بمدت 5 دقیقه هم بزنید سپس روغن مایع و شیر را بریزید و هم بزنید و در آخر مخلوط پودر کاکائو ،بکینگ پودر و آرد را روی مایه کیک الک کرده و خوب مخلوط کنید.
در قالب چرب شده و آرد پاشی شده نصف مایه کیک کاکائویی را ریخته و خمیر نارگیلی را که گرد کرده اید روی آن بچینید و بعد بقیه مایه کیک را بریزید و در فر 180 درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده بمدت 40 تا 50 دقیقه بپزید.

درباره ی admin

مطلب پیشنهادی

آموزش شیرینی نارگیلی

مواد لازم: سفیده تخم مرغ 3عدد شکر 200گرم(حدود یک لیوان سرخالی) روغن مایع 60گرم(حدود یک …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *