قالب وردپرس افزونه وردپرس
خانه / غذای اصلی

غذای اصلی

آموزش پیتزا قارچ و پنیر

مواد لازم: خمیر پیتزا به مقدار لازم کنسرو ذرت یک قوطی (حدود یک لیوان ذرت آبپز) قارچ 250 گرم پیاز ریز شده(دلخواه) یک قاشق سوپ خوری پنیر پیتزا 500 گرم روغن مایع 4قاشق سوپ خوری فلفل دلمه ای یک عدد گوجه فرنگی درشت دوعدد سس گوجه 4 قاشق سوپ خوری …

توضیحات بیشتر »

آموزش کباب کوبیده ماهی

مواد لازم: ماهی شیر نیم کیلو سیر 2حبه فیله مرغ خرد شده 150 گرم فلفل دلمه ای خرد شده 1عدد پیاز متوسط رنده شده 1عدد نمک یک قاشق چایخوری سماق یک قاشق چایخوری زعفران غلیظ یک قاشق سوپخوری لیموترش یک عدد طرز تهیه: ماهی،سیر،فلفل دلمه ای،فیله مرغ،پیاز،نمک،سماق،زعفران و لیمو ترش …

توضیحات بیشتر »

آموزش پیتزا اسفناج

مواد لازم: خمیر پیتزا اسفناج 300گرم پیاز متوسط یک عدد سیر یک حبه پنیر پیتزا 250گرم سس گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری آویشن نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه: اسفناج را شسته وخرد کرده و میپزیم. (اسفناج را با …

توضیحات بیشتر »

آموزش ران مرغ سوخاری

مواد لازم: ران مرغ              6عدد تخم مرغ             2عدد آرد سفید             یک پیمانه آرد سوخاری         یک پیمانه ادویه ‌                 یک قاشق روغن سرخ کردنی   به مقدار لازم زردچوبه                یک قاشق چایخوری فلفل قرمز              یک قاشق چایخوری طرز تهیه:  تکه‌های مرغ را قبل از سرخ کردن با یک عدد پیاز و  آب …

توضیحات بیشتر »

آموزش مرغ شکم پر بریان

مواد لازم: مرغ متوسط         یک عدد روغن مایع            دوقاشق سوپخوری کره آبکرده            یک قاشق سوپخوری زعفران دم کرده     یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل  از هر کدام یک قاشق چای خوری گردو (ریز خرد شده)       نصف لیوان جعفری و گشنیز ریز خرد شده  250گرم زرشک               3 قاشق سوپ خوری رب …

توضیحات بیشتر »

آموزش خورشت بامیه

  مواد لازم: پیازمتوسط            دو عدد گوجه فرنگی         نیم کیلو بامیه                   300 گرم گوشت خورشتی    نیم کیلو آبغوره                 3 قاشق غذا خوری زردچوبه             نصف قاشق چایخوری رب گوجه ‌فرنگی    یک قاشق غذا خوری نمک                  نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه           نصف قاشق چایخوری روغن                   به مقدار لازم طرز تهیه:  ابتدا …

توضیحات بیشتر »

آموزش خوراک گوشت و سیب زمینی

مواد لازم: گوشت چرخ کرده            نیم کیلو پیاز متوسط                    دو عدد هویج خام رنده شده        دو عدد        سیب زمینی آبپز              یک و نیم کیلو تخم مرغ خام                  یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده      یک عدد سیر رنده شده                  یک حبه پنیر پیتزا رنده شده          دو لیوان نمک و …

توضیحات بیشتر »

آموزش دمی لوبیا چشم بلبلی با شوید

مواد لازم: نمک و زردچوبه           به اندازه سیب زمینی               2عدد پیاز متوسط             یک عدد زعفران ساییده شده  1/2 قاشق چای خوری شوید (تازه و خرد شده)            2پیمانه ادویه پلویی        1/2قاشق سوپ خوری کره                            50 گرم لوبیا چشم بلبلی           1پیمانه برنج                           2 پیمانه طرز تهیه:  ابتدا لوبیا ها را که از …

توضیحات بیشتر »

آموزش مرغ بریان با سس کلاسیک

مواد لازم: مرغ کامل                        یک عدد سیب زمینی متوسط        سه عدد نخود فرنگی                   نصف لیوان هویج متوسط                 یک عدد نمک                              به اندازه روغن مایع                     1/4لیوان آب                                3/4لیوان مواد لازم برای سس: ماست           دو قاشق غذاخوری روغن مایع     دو قاشق غذاخوری فلفل قرمز چرخ شده     دو قاشق  غذاخوری طرز تهیه:  اول …

توضیحات بیشتر »

آموزش دنر گوشت خانگی

  مواد لازم: گوشت چرخ کرده      نیم کیلو ماست               یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه          یک قاشق چایخوری   نمک                   یک قاشق چایخوری فلفل قرمز          نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: تمام مواد را با هم مخلوط و ورز دهید و داخل نایلون فریزر یا سلفون بصورت استوانه در آورید و داخل …

توضیحات بیشتر »