قالب وردپرس افزونه وردپرس
خانه / غذای اصلی (صفحه 3)

غذای اصلی

آموزش خورشت ارومیه

آموزش خورشت ارومیه مواد لازم گوشت  ۴۰۰ گرم لوبیا چیتی  ۲ پیمانه پیاز  ۱ عدد بادمجان  ۲ عدد گوجه فرنگی  ۲ عدد سیب زمینی  ۲ عدد غوره  ۱/۲ پیمانه زعفران  ۱/۲ قاشق چایخوری كره  ۲ قاشق غذاخوری روغن   به مقدار لازم نمک و فلفل   به مقدار لازم طرز تهیه:  ابتدا …

توضیحات بیشتر »

آموزش کوکو مجلسی تبریز

آموزش کوکو مجلسی تبریز مواد لازم برای لایه سبزی(لایه اول): تره  400گرم آرد 2تا3قاشق سوپخوری نمک 1/2قاشق چایخوری زردچوبه 1قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 1/4قاشق چایخوری پودر مرزه خشک(در صورت تمایل) 1قاشق سوپخوری زرشک(درصورت تمایل) 2قاشق سوپخوری گردو(در صورت تمایل) 2قاشق سوپخوری تخم مرغ 3تا 4 عدد طرز تهیه: سبزی …

توضیحات بیشتر »

آموزش خورشت آلو اسفناج با مرغ

آموزش خورشت آلو اسفناج با مرغ مواد لازم: 4تکه مرغ (حدود700گرم) یک کیلو اسفناج آلو 10 عدد 1 ق غ آبلیمو 1ق س روغن 1عدد پیاز 1ق س زعفران حل شده 1ق چ ادویه 1ق غ شکر نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: داخل قابلمه روغن ریخته …

توضیحات بیشتر »

آموزش اکبر جوجه

آموزش اکبر جوجه   مواد لازم: جوجه یک عدد(یا دو عدد ران مرغ) رب انار ملس دو قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری آبغوره نصف استکان نمک به اندازه روغن  یک استکان پیاز یک عدد طرز تهیه: ابتدا گوشت مرغ را شسته و با پیاز و نمک حدود …

توضیحات بیشتر »

آموزش جوجه کباب خونگی

آموزش جوجه کباب خونگی مواد لازم: سینه مرغ یک عدد پیاز درشت یک عدد فلفل دلمه سبز یک عدد روغن مایع یک ق س زعفران حل شده یک ق س آبلیمو  یک ق غ نمک و فلفل به اندازه طرز تهیه: سینه مرغ را شسته و خرد کنید و خشک …

توضیحات بیشتر »

آموزش خورش آلو مسما

 آموزش خورش آلو مسما مواد لازم مرغ   ۴ تکه آلو قیسی برای هرنفر   ۲-۳ عدد آلو سیاه برای هر نفر  ۲-۳ عدد پیاز متوسط  ۲ عدد شکر  ۲ قاشق غذاخوری   زعفران سائیده شده  ۱ قاشق چایخوری رب‌گوجه‌فرنگی  ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زرد چوبه   به مقدار لازم …

توضیحات بیشتر »

آموزش کباب اسکرا

آموزش کباب اسکرا مواد لازم: 250گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز درشت نمک و فلفل سیاه طرز تهیه: ابتدا پیاز را ریز خرد یا ساطوری کنید(نباید پیاز را رنده یا چرخ کنید)سپس با گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل سیاه مخلوط و خوب ورز دهید تا پیاز به …

توضیحات بیشتر »

خورشت قیمه بادمجان

خورشت قیمه بادمجان مواد لازم گوشت خورشتی خرد شده  ۲ فنجان لپه  ۱ فنجان پیاز   ۱عدد گوجه فرنگی  ۱ عدد روغن   ۲ فنجان زعفران   به مقدار لازم بادمجان  ۱ کیلو گرم رب گوجه فرنگی  ۲ قاشق غذاخوری غوره  ۱ قاشق غذاخوری لیمو عمانی  ۴ عدد نمک، فلفل و زردچوبه    به …

توضیحات بیشتر »

آموزش خورشت فسنجان با مرغ

آموزش خورشت فسنجان با مرغ مواد لازم گردو  ۴۰۰ گرم مرغ  ۴ تکه پیاز  ۱ عدد رب انار  ۵ قاشق غذاخوری شکر  ۳ قاشق غذاخوری نمک.فلفل.زردچوبه    به مقدار لازم طرز تهیه ۱-  گردوها را چرخ کنید ، درون قابلمه مقداری اب سرد بریزید و گردوها را اضافه کنید سپس حرارت …

توضیحات بیشتر »