قالب وردپرس افزونه وردپرس
خانه / نان

نان

آموزش نان مغز دار عسلی

مواد لازم: آرد                    سه لیوان شکر                  یک چهارم لیوان مایه خمیر          یک قاشق غذاخوری وانیل            یک چهارم قاشق چایخوری شیر               یک لیوان کره           یک سوم لیوان سرخالی تخم مرغ     یک عدد عسل          نصف پیمانه زرده تخم مرغ  برای رومال یک عدد طرز تهیه: تمام مواد خشک را داخل کاسه بریزید …

توضیحات بیشتر »

آموزش کراکر شویدی

مواد لازم: آرد                 یک پیمانه کره                1/4پیمانه شیر                1/4پیمانه شوید خشک    یک قاشق سوپ خوری بیکینگ پودر   نصف قاشق چای خوری نمک               نصف قاشق چای خوری طرز تهیه: کره سرد را تکه تکه کنید.  آرد، بکینگ پودر، نمک و شوید را داخل غذاساز بریزید و تکه‎های کره را اضافه کنید. …

توضیحات بیشتر »

آموزش نان رول اسفناج

مواد میانی: اسفناج                        نیم کیلو فلفل دلمه ای رنگی        یک عدد ژامبون گوشت              150 گرم پنیر پیتزا                     50 گرم سیر                             2حبه پیاز                              یک عدد نمک                             یک ق چ فلفل                            1/2 ق چ زردچوبه                       1/4ق چ جوز هندی رنده شده      1/8ق چ مواد خمیر: شیر یا آب                    یک لیوان شکر                            یک …

توضیحات بیشتر »

آموزش نان اردح

  مواد لازم: آرد سفید      5تا5/5لیوان روغن مایع      یک چهارم لیوان آب ولرم          یک چهارم لیوان مایه خمیر       یک قاشق مرباخوری شیر ولرم        2 لیوان نمک               یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه         یک قاشق چایخوری شکر              یک قاشق چایخوری بکینگ پودر    یک قاشق مرباخوری روغن سرخ کردنی طرز تهیه: آب ولرم …

توضیحات بیشتر »

آموزش نان بلغاری

مواد لازم: شیر              یک لیوان تخم مرغ       دو عدد آرد             نیم کیلو کره             یک قاشق غذاخوری شکر          یک قاشق غذاخوری آب لیمو      یک قاشق غذاخوری نمک         نوک قاشق خمیر مایه فوری     دو و نیم قاشق چایخوری مقداری کره آب شده برای لای خمیر و قالب طرز تهیه: تمام مواد را …

توضیحات بیشتر »

آموزش نان سیر

تست_سیر_پنیر(نان سیر) مواد لازم نان تست یا باگت ورقه شده   ۶-۵ ورق کره در دمای اتاق  ۳ قاشق غذاخوری سیر له شده  1.5 قاشق چایخوری کرفس خیلی ریز خوردشده ( اختیاری)  ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه ( اختیاری)   به مقدار لازم پنیر چدار و موزارلا رنده شده   به مقدار لازم …

توضیحات بیشتر »

آموزش نان کروسان

 آموزش نان کروسان موادلازم: شیر ولرم ۱ پیمانه شکر ۱/۲پیمانه کره ۱۰۰گ رنده پوست لیمو ۱ ق س نمک ۱/۴ ق چ تخم مرغ ۳ عدد مایه خمیر ۱ ق س ارد حدود ۴ پیمانه چیپس شکلات و کنجد طرز تهیه : شیرولرم , یک قاشق شکر و مایه خمیر …

توضیحات بیشتر »

آموزش نان گل مربایی

آموزش نان گل مربایی موادلازم: یک و یک چهارم قاشق مرباخوری مایه خمیر یک چهارم پیمانه و یک قاشق مرباخوری شکر سه چهارم پیمانه شیر یک دوم قاشق مربا خوری نمک دو قاشق سوپخوری روغن مایع یک عدد کوچک تخم مرغ یک چهارم قاشق چایخوری وانیل تقریبا سه لیوان آرد …

توضیحات بیشتر »

آموزش نان فانتزی

آموزش نان فانتزی مواد لازم: دو لیوان سر خالی آرد نصف لیوان آب گرم یک قاشق سوپخوری روغن مایع یک قاشق مرباخوری مایه خمیر کمی نمک طرزتهیه: آرد و نمک و مایه خمیر را باهم مخلوط و روغن مایع را اضافه و با نوک انگشت ورز داده و سپس آب …

توضیحات بیشتر »

آموزش نان کلوچه ای

آموزش نان کلوچه ای شیر یک ونیم لیوان_ماست یک لیوان_روغن مایع نصف لیوان_تخم مرغ یک عدد_مایه خمیر یک ونیم قاشق غذا خوری_نمک یک قاشق چایخوری_زردچوبه یک قاشق چایخوری_آرد به میزان لازم_کنجد و یک عدد زرده تخم مرغ برای روی نان شیر گرم ماست و تخم مرغ وروغن مایع را با …

توضیحات بیشتر »